不知不覺(jué)已到4月，毛雞價(jià)格還要落2毛，預(yù)計(jì)山東、河南、河北和江蘇等地毛雞棚前到4.0元/斤，前期毛雞沒(méi)落拖到現(xiàn)在，搞得養(yǎng)殖戶虧本了，雞苗又不落價(jià)，補(bǔ)欄也感覺(jué)風(fēng)險(xiǎn)不小。

 

毛雞落到成本價(jià)以下，養(yǎng)殖戶虧本，肉雞行情涼了?

 

從三月底開始，家禽行情就出現(xiàn)了下行的苗頭。最先降價(jià)的是肉雞行情。如白羽肉雞已經(jīng)連續(xù)多個(gè)交易日降價(jià)了，從此前的5元左右降到了現(xiàn)在的4元一斤。而麻羽肉雞近日來(lái)也開始下降。截止今天，已經(jīng)跌到逼近6元一斤了。

 

 

 

 

前幾天，毛雞價(jià)格在4.3-4.4元/斤，屠宰廠宰殺是虧本的， 這一點(diǎn)經(jīng)過(guò)計(jì)算是可以算出的。但是，像昨天毛雞價(jià)格落到4.15-4.25元/斤這個(gè)價(jià)格，到了屠宰廠成本價(jià)了，本以為這價(jià)格能穩(wěn)幾天，結(jié)果今早山東等地傳來(lái)毛雞落價(jià)的消息，而東北地區(qū)毛雞價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)報(bào)落價(jià)了，落了0.15元，到了4.15-4.35元/斤，這樣看來(lái)，山東等地區(qū)毛雞落價(jià)的信息是八九不離十了。

 

早晨筆者剛問(wèn)了4個(gè)做凍品貿(mào)易的朋友走貨怎樣，總體反饋，前幾天還行，今天稍微慢點(diǎn)。肉雞凍品價(jià)格單凍大胸價(jià)格在11000-11800元/噸，大琵琶腿價(jià)格在10400-11500元/噸，排腿價(jià)格在11300-12800元/噸，大翅中價(jià)格在30400-35700元/噸，大翅根價(jià)格在10700-12500元/噸。日常消耗的琵琶腿、雞大胸和雞翅中走貨稍微疲軟，屠宰廠庫(kù)存壓力增加，通過(guò)放假減少宰殺量控制毛雞價(jià)格，來(lái)減輕庫(kù)存壓力。

 

準(zhǔn)備賣雞的朋友肯定想知道，后面毛雞能不能再反彈上漲，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，目前筆者沒(méi)法直接回答是或否(是反彈上漲還是繼續(xù)落)，因?yàn)槟壳巴涝讖S開工不正常，毛雞價(jià)格一天一價(jià)。只要消費(fèi)市場(chǎng)不好轉(zhuǎn)，凍品走貨還是慢，后市毛雞總體出欄量在增加，毛雞行情還是難有太大的起色，養(yǎng)殖端不虧本就不錯(cuò)。

 

雞苗價(jià)格堅(jiān)挺了那么久，今天毛雞預(yù)計(jì)落2毛，雞苗價(jià)格還是穩(wěn)，養(yǎng)雞的同行，你們太自信了，都不補(bǔ)欄，雞苗價(jià)格能堅(jiān)持這么久?養(yǎng)雞的錢沒(méi)有那么好掙得，大家還是歇會(huì)，或者減量補(bǔ)欄，后市才有養(yǎng)雞賺錢的機(jī)會(huì)，不然，大家都是白打工，出力不掙錢，還有可能是賠本的買賣。

 

 

 

虧損一整年，養(yǎng)雞戶終于賺了?后市咋走?

 

2021年春節(jié)過(guò)后，禽類養(yǎng)殖企業(yè)的盈利情況開始改善。

 

有相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，以中速類國(guó)雞為例，該品種養(yǎng)殖2020年持續(xù)深度虧損，價(jià)格最低曾經(jīng)跌到4.28元/斤，在9月份雖說(shuō)價(jià)格有所增長(zhǎng)，但仍然沒(méi)有超過(guò)成本盈虧點(diǎn)。得益于春節(jié)的到來(lái)，中速類國(guó)雞終于迎來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)，其價(jià)格于2月上旬開始穩(wěn)步提升，最終在2月19日突破了8元大關(guān)，實(shí)現(xiàn)了近一年來(lái)的首次扭虧為盈。

 

 

“去年一季度及四季度新冠疫情的不利影響占主導(dǎo)因素，不利于雞苗補(bǔ)欄、毛雞出欄及產(chǎn)品銷售，業(yè)者心態(tài)較為悲觀。在此背景下，今年一季度肉雞市場(chǎng)(白羽肉雞、817小白雞、青腳麻雞)同比漲幅明顯�！弊縿�(chuàng)分析師李霞表示，一季度白羽肉雞棚前均價(jià)4.27元/斤，環(huán)比漲幅20.38%，同比漲幅28.48%;817小白雞棚前均價(jià)5.02元/斤，環(huán)比漲18.26%，同比漲52.45%;青腳麻雞棚前均價(jià)6.7元/斤，環(huán)比漲29.60%，同比漲48.83%。

 

 

 

李霞表示，今年一季度白羽肉雞、817小白雞、青腳麻雞的養(yǎng)殖盈利均值分別為1.83元/只、2.76元/只、5.87元/只，環(huán)比分別增長(zhǎng)3.03倍、1.86倍、1.70倍，同比分別增長(zhǎng)2.19倍、3.29倍、5.00倍。整體來(lái)看，盈利水平高于業(yè)者心理預(yù)期。

 

 

益生股份公告表示，隨著市場(chǎng)行情回暖，2021年2月公司雞苗銷售收入同比、環(huán)比均上漲。2月公司雞苗銷售數(shù)量3271.36萬(wàn)只，銷售收入1.53億元，同比變動(dòng)分別為2.6%、99.59%，環(huán)比變動(dòng)分別為2.59%、131.65%。

 

此外，以優(yōu)質(zhì)草雞養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的立華股份公告也稱，2021年2月公司銷售商品肉雞2285.1萬(wàn)只，銷售收入6.83億元，銷售均價(jià)15.05元/公斤，同比變動(dòng)分別為40.02%、168.90%、104.48%，主要是新冠疫情對(duì)市場(chǎng)供求影響低于去年同期，同時(shí)公司黃羽雞產(chǎn)能不斷擴(kuò)張，出欄量增長(zhǎng)所致。公司商品肉雞銷售收入、銷售均價(jià)同比上升，主要是市場(chǎng)供求關(guān)系較去年同期改善，銷售價(jià)格上漲所致。

 

自2018年我國(guó)出現(xiàn)非洲豬瘟疫情，導(dǎo)致市場(chǎng)生豬供應(yīng)顯著減少后，肉雞一定程度上起到了市場(chǎng)肉制品需求替代作用。不過(guò)如今，生豬市場(chǎng)正加速恢復(fù)，市場(chǎng)供應(yīng)量上升，豬肉價(jià)格下滑，無(wú)疑將擠壓肉雞需求空間。

 

“根據(jù)一季度上游仔豬及雞苗的價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，二季度生豬二次育肥的仔豬成本將繼續(xù)提升，雞苗行業(yè)僅817的雞苗成本相對(duì)較低，白羽肉雞苗處于較高位置，青腳麻公苗雖有回調(diào)，但成本壓力不容忽視。”李霞認(rèn)為，目前生豬價(jià)格已接近二次育肥成本線，白羽肉雞出欄已是微幅虧損。再結(jié)合飼料成本來(lái)看，預(yù)計(jì)二季度生豬和肉雞行業(yè)的平均盈利值將不及一季度。